أطباق رئيسية
صدر الديك الرومى بتتبيله خفيفه ولذيذه
2016, ديسمبر 21
صدر الديك الرومى بتتبيله خفيفه ولذيذه

المقادير : صدر ديك رومى سليم بدون عظمالتتبيله 2 بصله 2 فلفل رومى احمر واخضر 2 معلقه بابريكا بودره معلقة ملح وفلفل اسود 2 معلقه صلصه بوريه معجون 2 حبه طماطم 4 فص ثوم نصف فنجان خل ابيض نصف فنجان زيت 1معلقه روزمارى وزعتر كبيره حبهان وورق لوره وزر الورد معلقه كبيره5 حبه ق ...أكمل القراءة

بيف ستروجانوف
2016, ديسمبر 10
بيف ستروجانوف

هند جمالالمقاديرنصف كيلو بفتيك مقطع شرائح2 معلقة زبدة2 معلقة زيتبصلة مقطعة شرائح معلقة شاى توم مفروممشروم مقطع شرائحمعلقة دقيقنص لمونهملح فلفل اسود وتوابل لحمهكوباية كريمة خفق او طهي عملتها بالخفق احلينص كوب مرقه لحم او مكعب مرقة ونص كوب ماءالطريقةنشوح اللحمة فى طاسة سخنة جدا فى ...أكمل القراءة

دجاج على الطريقة الهندى
2016, ديسمبر 10
دجاج على الطريقة الهندى

هند جمال المقادير 2 كوباية أرز بسمتي مسلوق 1 كيلو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة3 فصوص ثوم مهروس كوباية مرق دجاج1/3 كوباية لوز مقشر ومحمص كوباية زبيب كوباية زبادي 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة بهارات جرام ماسالا الهنديةملح ...أكمل القراءة

ديك رومى بالبرتقال
2016, ديسمبر 10
ديك رومى بالبرتقال

هند جمالالمقادير: ديك رومي مغسول ونظيف. 3 ملعقة كبيرة روزماري طازج ومفروم. 3 ملعقة كبيرة بشر برتقال. ملح وفلفل أسود. 2 كوباية ماء. الصوص كوباية عصير برتقال. 3 معلقةكبيرة مربى برتقال. معلقة كبيرة خل. معلقة كبيرة زبدة. معلقة صغيرة روزماري طازج مفروم. معلقة صغيرة ...أكمل القراءة

شيش طاووق فراخ
2016, ديسمبر 10
شيش طاووق فراخ

هند جمالالمكوناتاوراك دجاج بصلة1 كوب صلصة طماطم2 فلفل رومى 2 ملح وكمون كل البهرات الطريقة نقطع اوراك الفراخ مكبات نبشر البصله وطماطم وفلف رومىمع ملح وفلفل وكمون وبهرات. معاهم كوب صلصه وشويه زيت ونخلطهم مع بعض ونسيبهم فتره بحيث الدجاج يشرب التتبيله بعد كده نشويه ...أكمل القراءة

بطاطس بالبشاميل
2016, ديسمبر 08
بطاطس بالبشاميل

هند جمال#تجربه البطاس المسلوقه بطريقه حلوة وبتحسسك بشبع جوع اخر الليلوالشاورما بلحم الديك الرومي المقادير1 : 4 حبات بطاطس 2: الجبن الابيض3: شطه 4: فلفل اسود5: بيضة وحدةالطريقة_الشرحعدد 4 حبات بطاطس مسلوقهومطحونه زي الكفتهنحط عليها ملح وفلفل اسود وجبنه بيضا حسب ما تحبو وشويه شط ...أكمل القراءة

من النهاردة لن تحتاجى غلى الماء لعمل المكرونة..!!
2016, ديسمبر 06
من النهاردة لن تحتاجى غلى الماء لعمل المكرونة..!!

كتبه/لمياء الراجحى لكى تكون حياتك أسهل يتسابق خبراء الطبخ فى جميع أنحاء العالم ,فى البحث على كل ماهو جديد ويميز طبختك بطريقة سهلة ولذيذة,واليوم على مجلة يوميات زوجة مفروسة جمعنا لكى كل جديد أساليب الطبخ التى ستجعل حياتك أسهل: من الآن انت لا تحتاجى لغلى الماء لع ...أكمل القراءة

طريقة محشى الكرنب
2016, ديسمبر 05
طريقة محشى الكرنب

هند جمال المقادير كرنباية متوسطةبصلتين كبار مفرومين1/2 حزمةكزبرة طازجة، مفرومة1/2 حزمةبقدونس طازج، مفروم1/2 حزمةشبث أخضر، مفروم4 كاسةعصير الطماطم3 كوبايةارز مصري1 ملعقة كبيرة(معلقة طعام)ثوم، مفروم1/2 كوبايةزيت1 معلقة كبيرةسمن3 كوبايةمرق دجاجملحفلفل أسودبهاراتطريقة ا ...أكمل القراءة

طريقة البتنجان محشى
2016, ديسمبر 05
طريقة البتنجان محشى

هند جمال500 جرام طماطمبصله حجم كبير 21 باقة بقدونس1 باقة كزبرة1 باقة شبت1 فلفل حار50 جرامزيت ذرة20 جرامسمن1/2 مكعب مرقة دجاج1 ملعقة كبيرة معجون الطماطمحسب الذوق ملح1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة بهارات لحمة، أو دجاج حسب الرغبة1 ملعقة صغيره نعناع يابسطريقة التحضيرتحتاج الى 3 ...أكمل القراءة

طريقة كبسة الدجاج
2016, نوفمبر 30
طريقة كبسة الدجاج

كتبه /Hend Gamal طريقة الكبسة السعودى مقادير كبسة الدجاج: ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ثمرة جزر مبشور ١ ثمرة فلفل أخضر ٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم ٢ كوب أرز بسمتي ١ملعقة كبيرة ملح ١ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة كركم ٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة (متوفر عند العطار) ١ملعقة ك ...أكمل القراءة

« 1 2 3 4 5  ... »