إعداد حلوى المولد النبوى الشريف بالمنزل

إعداد حلوى المولد النبوى الشريف بالمنزل

هند جمال

 

 

طريقة عمل حلوى المولد النبوى الشريف


الحمصية أو السمسمية أو الفولية

المقادير:


3 كوباية  سمسم أو فول مقشر و غير مملح أو حمص 
½ 1 كوباية سكر
3/1 كوباية ماء
¼ معلقة كبيرة ماء ورد
1 معلقة كبيرة عصير ليمون


الفستقية


المقادير:


½ 2 كوباية فستق مقشر ومحمص
½ 1 كوباية سكر
½ كوباية ماء
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
قليل من الهيل أو ماء الورد


الطريقة:


1- نصب الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليموننترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي
2- يضاف القطر أو الشربات على السمسم أوالفول أوالحمص أو الفستق بحيث أن يكون كافي للتغطية و للتماسك و يقلب
3- يفرد في صينية مدهونة زيت
4- يترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر

ما رأيك؟

free hit counter code