طريقة اومليت البطاطس بالبسطرمة

طريقة اومليت البطاطس بالبسطرمة

 

هند جمال

 

المقادير
4 بيضات 

 ربع ك بطاطس مبشورة
كوب ماء مثلج 
50 جرام بصل اخضر مبشور
بقدونس مبشور
2 طماطمية مقطعه شرائح
ملعقة ك زبدة
ملعقة ك دقيق  50 جرام بسطرمو مخلية
طريقة الاعداد
نقوم بوضع البطاطس المبشورة فى الماء المثلح لمدة ساعة نحط البيض والدقيق وبيكنج بودر وطماطم وبصل اخضر وبقدونس وشيت  واضربهم مع بعض نجيب البطاطس نصفيها  ونحطها على الخلطة وبعدين نسيبهم10 دقائق وبعدين نحط البسطرمة ونقلب ونسيح الزبدة فى طاسة ونحط الخليط فى الطاسة لغاية مايستوى 


بالهنا والشفا

ما رأيك؟

free hit counter code