من النهاردة لن تحتاجى غلى الماء لعمل المكرونة..!!

 

 

كتبه/لمياء الراجحى

لكى تكون حياتك أسهل يتسابق خبراء الطبخ فى جميع أنحاء العالم ,فى البحث على كل ماهو جديد ويميز طبختك بطريقة سهلة ولذيذة,واليوم على مجلة يوميات زوجة مفروسة جمعنا لكى

كل جديد أساليب الطبخ التى ستجعل حياتك أسهل:

من الآن انت لا تحتاجى لغلى الماء لعمل المكرونة،يقول لهارولد ماكغي مؤلف كتاب مفاتيح الطبخ الجيد:

أنه فقط عليكى أحضار قدر مملؤء بالماء البارد وتضعى به المكرونة ويجب أن يغطى الماء المكرونة,.

نتيجة بحث الصور عن خطوات سلق المكرونة

يقول ماكغي أنك لن تستغرقى بتلك الطريقة سوى بضع دقائق فقط لطهي الطعام، كما أن أستخدام الماء البارد يمنع المعكرونة من الالتصاق معا كما هو الحال في الماء المغلي,وبعد دقائق خذى المكرونة على أى مقلاة لن تحتاجى حتى لآى أناء عميق لطهيها .

صورة ذات صلة

فقط خذيها مع قطعة زبد وضعيها فى القدر مع التقليب المستمر ستجدينها تلين معكى ولا يوجد بها اى التصاق,ثم ضعى عليها ما تحبين من أضافات سواء صلصة أو غيرها كما تفضلين, جربيها وبالهناء والشفاء.

المعكرونة حتى أسرع لجعل إذا كنت أنها تغلي في وعاء القلي بدلا من قدر، وفقا لهارولد ماكغي

.

ما رأيك؟

free hit counter code